Подобрано Michael Zhan — мастерская в Аньцзи с тремя поколениями бамбукового ремесла
Впервые я посетил эту мастерскую в холмах за Аньцзи во время поисковой поездки для концепции чайного столика, которой тогда ещё не существовало. Владелец, бамбуковый мастер в третьем поколении, показал мне прототип низкого столика со встроенным сливным каналом — изначально предназначенного для чайного дома в Чаочжоу, который так и не открылся. Основа была заложена: 100-сантиметровая поверхность из клеёного бамбука, достаточно лёгкая, чтобы один человек мог её перенести, но устойчивая под полной гунфу-сессией, с наклонным желобом, направляющим воду в скрытый поддон внизу.
Что меня поразило, так это поверхность. Они отказались от обычного лака в пользу высокотемпературного прессования, которое запечатывает натуральные сахара и делает бамбук практически невосприимчивым к влаге. Мастерская использует бамбук мосо (Phyllostachys edulis), заготовленный в возрасте четырёх лет, когда содержание лигнина идеально для стабильности. После нарезки полосы укладывают перекрёстно, подвергают горячему прессованию и затем вручную шлифуют в шесть проходов — этого достаточно, чтобы закрыть поры, не создавая плёнки, похожей на пластик. Мы прошли три итерации, прежде чем угол наклона канала стал соответствовать нашему стандарту скорости слива. Эта партия — из сентябрьского выпуска 2025 года, законченного как раз тогда, когда погода стала достаточно прохладной, чтобы предотвратить растрескивание от расширения. Каждый столик несёт клеймо мастерской и поставляется с небольшим флаконом масла камелии для первой подпитки.