Из повседневного ритуала чайного мастера
Гао Лючжоу провел четыре десятилетия, дегустируя чай. Каждое утро в своем доме в Ханчжоу он открывает ряд небольших банок, чтобы приготовить листья для дневных церемоний — то yancha, то biluochun. Годами он обходился разношерстными емкостями, пока встреча со стеклодувом из Цзыбо не убедила его создать набор, который бы отдавал должное внешнему виду чая, одновременно защищая его от света и влаги. Результатом стал этот комплект из шести выдутых вручную банок из боросиликатного стекла, каждая с крышкой из акации и уплотнителем из пищевого силикона. Стекло позволяет любоваться сухим листом — скруткой улуна, пушистыми иголочками белого чая — и быстро оценить, сколько осталось до следующего заказа. Древесина акации, добытая в устойчиво управляемых лесах Юньнани, создает теплый, естественный контраст и мягко сжимается при изменении влажности, поддерживая микроклимат внутри без длительного старения. Правило Гао: используйте эти банки для чая, который вы выпьете в течение месяца; выдерживаемые блины храните в кедровых шкафах. Набор поставляется в бамбуковом подносе с мягкой подкладкой, который также служит платформой для подачи чая — так что даже момент выбора чая становится частью церемонии.